Производство пива

Мы производим эталонное пиво!

Основным направлением деятельности нашей компании является производство пива. Пивоваренная Компания «Канцлеръ» выпускает более 20 сортов напитка, приготовленных по собственным секретным рецептурам. На нашем предприятии используется высокотехнологичное современное оборудование, качественное сырье и специально подготовленная вода из артезианской скважины. Мы не применяем для производства пива несоложеное и сахаросодержащее сырье, то есть все вкусовые качества нашей продукции поистине натуральные.

Вы можете приобрести наше светлое и темное пиво оптом или в розницу в одном из магазинов нашей сети.

Производитель пива в России

Родиной пива по праву считается Европа. Самые разные рецепты пенного напитка пришли к нам из Чехии, Германии и близлежащих государств. Но мы позаботились о том, чтобы наши потребители могли купить разливное пиво европейского качества теперь и в России. Наше производство базируется в г. Воронеже, удобное расположение которого позволяет быстро доставлять продукцию в различные регионы страны, сохраняя свежесть и первозданный вкус напитков.

Сотрудничая с официальным производителем, вы можете быть уверены в качестве приобретаемой продукции. Мы продаем разливное пиво и сопутствующие товары по разумным ценам, избавляя клиентов от неоправданных затрат. Предпринимателей, желающих добиться успеха в данной отрасли, заинтересует пивная франшиза, которая предлагается нашей компанией на исключительно выгодных условиях. 

Производство пива

Пиво от производителя

Процесс производства пива включает несколько основных этапов:

1. Приготовление пивного сусла из дробленого солода и специально подготовленной воды.

2. Брожение и дображивание пива.

Пиво - продукт биохимической деятельности дрожжей. При спиртовом брожении проходит целый ряд реакций, определяющих вкус и аромат пива:

сбраживание углеводов
образование ароматических соединений
пенообразование
осветление молодого пива за счёт осаждения дрожжей.
Целью дображивания является насыщение пива углекислым газом, осветление за счёт осаждения дрожжей и взвешенных частиц, а также созревание, улучшение вкуса и аромата пива.

 3. Осветление и розлив пива. 

Существует 2 способа осветления: сепарирование и фильтрование. Осветленное и хорошо насыщенное СО2 пиво разливают в стальные бочки - «кеги», которые перед наполнением проходят тщательную трехэтапную мойку, обработку стерильным паром и шпунтирование диоксидом углерода. Для розлива пива под давлением применяется изобарные разливочные машины.

Производство пива

Разливное пиво от производителя

Заказывая один из сортов популярного пенного напитка у нас, Вы можете быть полностью уверены, так как имеете дело с крупным и надежным производителем. Мы гордимся уникальными вкусовыми характеристиками продукции нашего завода.

Сотрудничество непосредственно с производителем имеет ряд неоспоримых преимуществ:

• Использование отборного высококлассного сырья
• Гарантия качества готового продукта
• Современное высокотехнологичное производство, оснащенное оборудованием от ведущих мировых компаний
• Квалифицированная команда специалистов и сотрудничество с крупнейшими научными учреждениями в области пивоварения
• Система контроля качества продукции от производства до прилавка магазина
• Доступные цены без переплат
• Оперативные сроки поставки
• Защита от приобретения поддельной продукции

Вы можете оценить все преимущества на собственном опыте, став клиентом нашей компании.

Производство пива