- Главная
- Полезные статьи
- Смета для открытия пивного магазина
Смета для открытия пивного магазина
Торговля разливным пивом прибыльна, наценка на этот товар составляет от 30% до 100%, а потраченные на открытие пивного магазина деньги, при грамотном подходе, можно окупить за 4-5 месяцев. Стоимость открытия магазина разливного пива составит не меньше 500000 рублей, чаще 700-900 тысяч. Она зависит от множества факторов, среди которых формат бизнеса, цена аренды помещений в регионе, количество кранов. Стоимость нужно в каждом случае рассчитывать индивидуально. Оценить приблизительную сумму вложений поможет смета, составленная с учетом конкретных трат.
Смета для открытия пивного магазина включает следующие статьи расходов:
- аренда помещения;
- ремонт и дизайнерские работы;
- оборудование (охладитель, пивная колонна, газовый баллон, холодильные витрины, каплесборники, пивные шланги);
- необходимая мебель, стойка, кондиционер, вывеска;
- оптовые поставки пива и других разливных напитков, весовых закусок, снеков;
- зарплата персоналу (потребуется как минимум один продавец и уборщица, бухгалтерские услуги можно отдать на аутсорсинг);
- рекламные материалы;
- кассовый аппарат;
- пластиковые емкости, пакеты, канцелярские принадлежности и т.д.
Уменьшить стоимость сметы можно арендовав оборудование у своего поставщика напитков. Крупные компании часто предоставляют его бесплатно. Также можно поискать объявления о продаже бывших в употреблении устройств. Начинать работу стоит с заказа небольших партий, постепенно определяя пользующиеся высоким спросом позиции и привлекая постоянных клиентов.